ЖЕРУШНИК (RORIPPA) сем. Крестоцветные

Жерушник
земноводный
— Rorippa amphibia

Растение флоры средней полосы России. Растет в стоячей воде: в старицах
рек, в канавах, на низинных болотах.

Многолетнее растение. У растения мясистый приподнимающийся или почти
прямостоячий стебель. В верхней части стебель ветвится, веточки заканчиваются
соцветием — кистью. Лепестки цветков ярко-желтые. Плоды — маленькие округлые
стручочки. Цветет жерушник в начале лета. Трудно отыскать на этом растении
хотя бы два одинаковых листа. Верхние листья цельные, продолговатые, волнистые
или пильчато-зубчатые по краю, сидячие, без черешка. Чем ниже лист расположен
на стебле, чем ближе к воде, тем глубже он рассечен. Листья, что находятся
в воде, разделены на множество совсем узких частей — сегментов, у них есть
короткий черешок. У растения сильный редечный запах. Он характерен для
семейства крестоцветных, к которому относятся редька, редиска, капуста,
хрен. В некоторых местностях молодые побеги жерушника едят как салат.

Жерушник водный (R. aquatica, Armoracea aquatica) -многолетник
из Северной Америки с розетками хрупких листьев разнообразной формы. Они
могут быть почти цельными или перистыми с округлыми крупными долями, а
подводные рассечены на тонкие доли. Стебли прямые, высотой 25 см, верхушечное
соцветие состоит из мелких белых цветков.

Местоположение: лучше растет при прямом солнечном свете.
К почве нетребователен. Высаживают прямо в грунт
на заболоченном берегу или в контейнеры, которые можно заглублять до 15
см.

Уход: удалять лишние растения при разрастании. Зимостоек.

Размножение: черенками.

Использования: для украшения маленьких водоемов. Жерушник
водный зимой можно держать в аквариуме.